黑樱桃番茄
注意:1.由于此品种水分多,口感好,皮肉较薄,所以完全成熟时硬度欠佳,需要在7-8成熟时2.由于黑番茄种子较贵,品种较为稀有,果实口感好,营养价值非常高,普通市场不常见,所以以走高端销售路线最为适合!
黑樱桃番茄属于无限生长型,正圆形,紫黑色,单果平均重量为16-20克左右,产量高,口感好,营养价值非常高,番茄味道特浓。适合种植温度8-33之间。其的外形,诱人的颜色,和美味的口感,让我们消费者非常容易接受它们,其市场价值和空间无法限量!!!所以它们注定了是所有番茄中的主角,是黑番茄系列当中的。黑番茄(Black Tomato)原产南美洲西北部厄瓜多尔的小岛上,因其果色和果实均为红紫色但着眼看似黑色而得名。又因其果实药食兼用,具有浓郁的番茄香味,酸甜适度的口感,营养价值高,特别适合鲜食;是番茄家族的。给当地的男人带来了恢复男性功能的良好效果,而开始闻名以世界。
英国『卫报』报导,加拿大研究人员在一家番茄酱公司赞助下的研究成果发现,黑番茄中含有比普通红番茄中超出数倍的:花青素、茄红素(Lycopene) 和剂及维他命C,其结构更加合理,更容易被人体吸收。
哈尔滨医科大学营养学博士车会莲介绍说,黑色水果之所以呈现色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的性。相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。
医学界证明,常吃黑番茄,或黑番茄酱,对女性有滋阴护肾和美白肌肤、作用;男性常